Destaques
30 Conceitos Essenciais para Crianças: Matemática
Anne Rooney
e Putri Febriana ( Ilustrador)

O mundo da matemática vai muito além do que se aprende na escola. Com o objetivo de despertar a curiosidade das crianças e incentivar o gosto pela ciência, este livro apresenta trinta noções geniais para entender a matemática e mostrar o quanto ela pode ser fascinante. Sobre números, são abordados princípios como sistemas, bases e frações. No campo da geometria, alguns dos temas explorados são dimensões, área e volume. Para desvendar as relações entre natureza e matemática, são explica- das formas áureas e a sequência de Fibonacci. Em relação ao uso prático da disciplina, fala-se de apresentação de dados, pesquisas, amostras e probabilidades. Todo o conteúdo é amparado por resumos ilustrados, glossários e projetos divertidos para testar os conceitos apresentados. Entre as propostas de experimentos estão criar um calendário romano, identificar formas e corpos sólidos, desenhar fractais, fazer um pictograma e formar conjuntos. Faixa etária recomendada: a partir de 7 anos

Lançamento
R$ 42,00
À venda na Argumento , Cultura , Fnac , Leitura , Livraria da Folha , Livraria da Travessa , Livraria da Vila , Livrarias Curitiba , Martins Fontes , Saraiva e nas principais livrarias do Brasil.
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Os Benefícios do Alho
Natasha Edwards
Este livro mostra como o alho, sempre presente nos refogados da culinária brasileira, pode ser benéfico à saúde, com ação antibactericida e antifúngica, ao mesmo tempo em que dá a qualquer prato um toque essencial de sabor, seja como coadjuvante no tempero ou como protagonista. São sugestões como a Tarte tatin de alho e tomate, uma criativa entrada para um almoço de verão; o Bolinho de beterraba, alho e cominho, colorido, saboroso e uma ótima opção para vegetarianos; o Peixe à moda asiática, em que o alho combinado a gengibre e pimenta forma uma base perfeita para realçar sabores; o Molho de iogurte, alho e coentro, capaz de dar um toque especial a petiscos e sanduíches; e o Kimchi de pepino, conserva fermentada típica coreana, em que o alho marca presença. Inclui também dicas para escolher as melhores unidades, armazená-las sem desperdício e tirar com facilidade o odor deixado ao manuseá-las. Consumir um dente de alho por dia garante as vitaminas e os minerais necessários e ajuda o organismo a combater infecções e a manter o coração saudável - e com essas receitas essa tarefa fica muito mais fácil e apetitosa.

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R$ 34,90
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Os Benefícios das Hortaliças
Claire Rodgers (editora)
Da folha escura da couve, rica em ferro, passando pela vagem crocante até o agrião cheio de vitaminas, são inúmeras as maneiras de apreciar as hortaliças que, se até agora eram consideradas apenas acompanhamentos, neste livro são as estrelas de pratos principais, saladas, sopas, sucos, refogados e petiscos, com suas qualidades deliciosas e nutritivas. Todos os públicos encontrarão nesse livro receitas para aguçar o apetite: de vegetarianos às pessoas que querem apenas aumentar o consumo de vegetais. Os benefícios das hortaliças é dividido em "Legumes e leguminosas", com receitas que levam ervilha, ervilha-torta, vagem-manteiga e fava; "Verduras", em que estão espinafre, agrião, acelga, alface, rúcula; e "Crucíferas", com couve, repolho, brócolis e couve-de-bruxelas. Os preparos contemplam todas essas opções e maneiras especiais de prepará-las e aproveitar ao máximo seus nutrientes, além de dicas para comprá-las e armazená-las, mantendo-as sempre frescas. O leitor poderá fazer uso da folha de repolho como charutinho recheado, provar brotos crus em saladas, experimentar o famoso Crisp de couve e muito mais.

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Os Benefícios do Coco
Emily Jonzen
O coco é rico em selênio, ferro, cálcio, magnésio e fósforo, além de ser uma ótima fonte de vitaminas C e B, que ajudam a manter o corpo saudável e evitar doenças cardíacas. Esse livro mostra como essa fruta tropical, já bastante popular e agradável ao paladar brasileiro, pode beneficiar a saúde em todas as suas formas de consumo - da água contida em sua cavidade, um isotônico natural com propriedades antifúngica e antiviral, aos produtos feitos a partir da polpa (leite, farinha, óleo e lascas desidratadas). São sugestões como o Suco de água de coco, laranja e gengibre, ideal para combater gripe; a Sopa de couve-for e alho, que ganha cremosidade com leite de coco e é adequada para quem não consome lactose; a Omelete de feta, espinafre e cogumelo, frita com óleo de coco, uma gordura saudável que diminui o colesterol e previne a pressão alta; o Brownie com pistache, irresistível também para intolerantes ao glúten, porque é feito com farinha de coco; e a exótica Salada picante de frango e pepino, em que o coco ralado é usado para empanar a ave e deixá-la crocante. Inclui também dicas para selecionar as melhores frutas, abri-las e armazená-las.

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Os Benefícios do Abacate
Lucy Jessop
O abacate é uma fruta versátil. Utilizada tradicionalmente em receitas doces no Brasil, tornou-se recentemente um ingrediente essencial para dietas veganas e de inclinação mais saudável e fitness. É também uma ótima contribuição na versão salgada para cafés da manhã e almoços, como é preparada em outros países. Além disso, pode ser consumida de diferentes maneiras - amassada, fatiada, picada, cozida, grelhada ou batida. Seja qual for sua forma, é rica em ácido fólico, vitamina E, potássio e fibras, que ajudam a controlar o colesterol, proteger o organismo de radicais livres e manter o peso ideal. Esse livro divide-se em quatro capítulos, de acordo com o preparo: em "Batido", há molhos para salada e sopas aveludadas; "Amassado", traz o guacamole clássico e outras versões de pastas; "Em pedaços" cita picles, grelhados e empanados; e, por fim, "Doce" revela o potencial do abacate como substituto da manteiga, do creme de leite e até mesmo do ovo em receitas de bolos e sobremesas. Inclui também uma lista de utensílios necessários e dicas para escolher e acertar o ponto, armazenar por mais tempo e aproveitar bem a fruta.

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Física
Brian Clegg (editor consultor)
Podemos dizer que a física é a ciência fundamental, aquela que descreve como tudo funciona. Ela vai do micro, como as partículas subatômicas, ao macro, como a formação do universo, e é responsável por progressos práticos da humanidade, dos raios X até o Wi-Fi. Nesse volume, 50 conceitos são apresentados de forma concisa e de fácil entendimento, com resumos sobre os temas e sugestões de aprofundamento, além de linhas do tempo e biografas dos principais pensadores, como Isaac Newton, Albert Einstein e Ernest Rutherford. É dividido em sete seções: "Matéria", dedicada às substâncias que possuem átomos em sua constituição e seus estados; "Luz" em todas suas formas, dos raios que enxergamos ao espectro eletromagnético completo; "Teoria quântica", que explora conceitos como dualidade de onda-partícula; "Forças", que aborda as órbitas e a descrição da ação das forças; "Movimento", em que as leis de Newton colidem com a relatividade especial de Einstein; "Energia", que está no centro de tudo, das coisas vivas às máquinas; e, ao final, as leis da "Termodinâmica".

R$ 52,90
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Cervejas Artesanais
Mark Dredge
Há tempos que a revolução das cervejas artesanais se espalhou por todos os continentes, instigando produtores a fabricar opções que vão desde os estilos clássicos a inovações que desafiam o paladar dos consumidores, sempre ávidos por novidades. Neste livro, Mark Dredge apresenta uma seleção de mais de 350 cervejas, abrangendo cerca de 50 estilos, de países como Austrália, Bélgica, Brasil, Canadá, Dinamarca, Espanha, Estados Unidos, Itália, Japão, Nova Zelândia, Reino Unido, República Tcheca e Suécia. Todas elas são resenhadas com o intuito de destacar seus aspectos sensoriais mais marcantes, além de curiosidades sobre suas origens e como foram produzidas, tudo permeado pelo bom humor de Dredge. A cada seção, ele aponta rótulos considerados clássicos de cada estilo, como a Anchor Steam Beer, uma cerveja imperdível desse estilo americano. Em infográfi cos, detalha o processo de fabricação, as regiões de cultivo de lúpulo no mundo e o copo ideal para cada estilo de cerveja. Oferece também informações sobre defeitos na bebida que podem ser detectados na degustação e traz orientações sobre harmonização com comida.

R$ 69,90
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Escola de Veterinária
Steve Martin
Divertido, educativo e envolvente, Escola de veterinária transforma o dia a dia da profissão em uma aventura animada e acessível para crianças que amam animais. Neste volume elas aprenderão habilidades básicas e poderão simular as tarefas que os veterinários executam diariamente, seja na área de animais de estimação, de zoológicos ou da fazenda. Através de atividades práticas e lúdicas, os leitores poderão aprender sobre filhotes e o que eles precisam para crescer fortes e saudáveis, a cuidar de uma tartaruga doméstica, a desvendar a linguagem corporal dos bichos e até mesmo a planejar a mudança de um rinoceronte de um zoológico para outro. O material extra inclui emblemas destacáveis, um pôster sobre a classificação das espécies, uma disputa desafiadora entre girafas e serpentes e o modelo de papel do esqueleto de um cavalo para montar.

R$ 34,90
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Escola de Engenharia
Steve Martin
Escola de engenharia apresenta ao leitor os vários ramos da área: mecânica, aeroespacial, mecatrônica, elétrica, de energias renováveis e de materiais. Projetos práticos, desenvolvidos com cuidado para exibir os conhecimentos necessários na atuação real de um engenheiro, ajudam as crianças a aprender conceitos básicos. São atividades como desenhar um robô, aprender a construir um modelo simplificado de um carro, criar um sistema de alavancas e polias, construir e testar aviões de papel, entre outras. Repleto de ilustrações e curiosidades, o livro apresenta as habilidades essenciais do mundo da engenharia de maneira envolvente, estimulando a solução de problemas e a criatividade. O material extra inclui emblemas destacáveis, um pôster com a linha do tempo de grandes invenções, um desafio empolgante que envolve ser o primeiro avião a decolar no aeroporto e um modelo de papel de turbina eólica para montar.

R$ 34,90
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Escola de Astronautas
Steve Martin
Como é ser um astronauta em uma missão para Marte? Nesse volume informativo e interativo as crianças não apenas descobrirão como embarcar nessa aventura, mas também poderão treinar para suas próprias missões. Uma vez matriculadas na escola, participarão de uma série de desafios que simulam as tarefas que astronautas de verdade fazem no espaço. As atividades lúdicas incluem exercícios de coordenação motora e visual, provas de obstáculos, a construção de um foguete com uma bexiga, dinâmicas que mostram como lidar com a gravidade zero e como executar serviços delicados com luvas pesadas que imitam um traje espacial. Inclui emblemas destacáveis, pôster com a linha do tempo da exploração espacial, um instigante desafio com uma corrida para ser a primeira pessoa a pousar em Marte e um modelo de nave espacial de papel para destacar e montar.

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