Destaques
Infográficos: Universo
Thomas Eaton
Esse livro oferece uma série de dados sobre a ampla área do Universo e da vida humana de maneira simples e divertida: através de gráficos, listas, tabelas e ilustrações que ajudam a compreender as informações sobre o tema. Aborda uma mistura eclética de assuntos, desde partículas subatômicas que viajam a velocidades próximas à da luz até as maiores estrelas do universo. Fala sobre viagens no espaço e também trata da atividade vulcânica, terremotos e o clima do nosso planeta: mostra onde a água do mundo está localizada, o que produz gases de efeito estufa e quais são os rastros de carbono deixados pelas diferentes dietas. Infográficos: Universo também examina a vida moderna em sua complexidade: quais são os sites mais populares do mundo? Onde estão as maiores concentrações de luz natural? E, falando de temas ainda mais abrangentes, explica quais são as maiores e mais antigas gangues criminosas do mundo e o que já desapareceu no Triângulo das Bermudas e quando. Um verdadeiro caleidoscópio de comparações sobre o tema.

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Infográficos: Música
Graham Betts
Por que é tão difícil conseguir um ingresso para um grande show? Sabe qual é a música mais escolhida para se tocar em funerais? Quantos graus de separação estão entre o Indiana Jones e a Rihanna? Essas e outras perguntas são respondidas de maneira leve e divertida neste volume. Ele oferece um quadro interessante e variado sobre a história da música, seus principais nomes e o mercado musical como um todo. Vai além das listas de discos mais vendidos e rankings de hits mais tocados: apresenta, através de gráficos, tabelas, ilustrações e outros recursos visuais, curiosidades e fatos inusitados sobre todo esse universo. Além disso, trata de alguns tópicos familiares a todos os gêneros de música popular e destaca aspectos que não são abordados com frequência, como qual porcentagem da venda de um CD vai para os cofres da gravadora, qual dos Beatles foi mais bem-sucedido depois que eles se separaram e qual o efeito que o cantor Bono, do U2, teve no crescimento populacional da Irlanda nas últimas quatro décadas. E mais, muito mais!

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Infográficos: Esportes
Daniel Tatarsky
Esportes, seja qual for a modalidade, mobilizam aficionados não apenas quando se trata de assistir a competições, mas também em conversas sobre recordes, escalações de times e outras curiosidades. Nas páginas desse volume da série Infográficos, há desde o movimento de pernas de Muhammad Ali nas lutas ao nível de decibéis dos gritos de tenistas em ação - tudo descrito, desenhado, quantificado, dissecado, para alimentar animadas discussões. Entre os 81 infográficos, o leitor também vai encontrar: quais foram as maratonas em condições mais extenuantes; os esportes mais bobos do mundo, a exemplo do caiaque de abóbora gigante e da corrida do queijo; a maior sequência de vitórias de um esportista profissional; quais são as substâncias consideradas doping; as maiores audiências em transmissões televisivas de eventos esportivos; as trapaças desmascaradas ao longo da história; e as ondas de azar que acometeram equipes por mais tempo, como a "Maldição de Bambino", que se abateu sobre o time de beisebol Boston Red Sox, que passou 86 anos sem vencer um campeonato.

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Infográficos: Cinema
Karen Krizanovich
Infográficos, dizem os especialistas, são uma maneira rápida e eficiente de memorizar fatos, porque combinam dados e informação visual. Por isso, para quem deseja esbanjar conhecimento em temas do universo cinematográfico, nada melhor do que uma fonte dinâmica e variada como este volume. Nele, destacam-se as seguintes curiosidades: lendas urbanas, como a Loira do Banheiro, retratadas no cinema; atores e atrizes que alcançaram até hoje as maiores bilheterias nos Estados Unidos; cidades europeias que se tornaram locações ideais para certos gêneros; os gatos mais famosos da história do cinema; os custos orçamentários de filmes que recriam episódios da Segunda Guerra Mundial; tecnologias e dispositivos eletrônicos que apareceram em longas de ficção científica muito antes de serem inventados na realidade - como as chamadas videofônicas, que aparecem em Metrópolis (1927), sendo que o primeiro aparelho capaz dessa operação surgiria apenas em 1964; e um mapa mostrando quantos filmes de zumbi foram filmados ou ambientados em cada continente.

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Lima
Virgilio Martinez
e Luciana Bianchi

Virgilio Martinez, o mais famoso jovem chef do Peru, revisita heranças culinárias e apresenta sua gastronomia vibrante, colorida e contemporânea, consagrada em seus premiados restaurantes. Neste livro, ele ensina mais de 100 receitas que vão surpreender o paladar e trazer o espírito e as cores da cozinha peruana para a mesa brasileira. São bebidas, petiscos, leites de tigre, pastas de ají, ceviches, tiraditos, causas, pratos quentes e sobremesas. Há drinques como Coquetel de maracujá e capim-limão, sem álcool, ou o Ponche de pisco, alcoólico, acompanhados por petiscos como Milho cancha e limão ou Batata-doce com mel de camomila. O chef ensina o autêntico leite de tigre e algumas saborosas variações, que serão a base para o preparo de ceviches ou tiraditos, como o de salmão e erva-doce. Não faltam entre os pratos quentes os tradicionais Arroz chaufa com legumes e o Sudado de carne. Destaca-se ainda o Parfait de castanha-do-pará, para encerrar uma refeição.

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Kit Água e Árvores
Mark Niemeyer
e Pierre Lieutaghi

Água (Mark Niemeyer): é a história ilustrada da molécula que determinou nosso surgimento e é a chave do nosso futuro. Com fotos espetaculares e um texto que bebe da ciência, da mitologia, da história e da geopolítica, este livro é uma celebração da água e uma reflexão sobre os usos desse recurso na era do aquecimento global. Árvores (Pierre Lieutaghi): apresenta variedades de tipos arbóreos - da taiga siberiana às matas equatoriais. Trata ainda da questão do desmatamento e suas consequências para o planeta. Com belas fotos, o texto do etnobotânico Pierre Lieutaghi traz uma reflexão sobre a riqueza vegetal e a importância da sua preservação.

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Cadê? Achou! Festa das Cores
Dawn Sirett
Cadê? Achou! Festa das cores é uma aventura colorida. O livro possui abas que levantam e abaixam, para a criança manipular e reconhecer as peripécias dos personagens. Pop-ups revelam as cores prediletas dos brinquedos animados que procuram por seus amigos escondidos no jardim. Perfeito para a leitura em voz alta, o título estimula a memória e o aprendizado dos nomes dos animais, dos objetos e das cores.

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Cadê? Achou! Hora de Dormir
Dawn Sirett
A noite já caiu... Mas onde estão os amigos do coelho de retalhos? Em Cadê? Achou! Hora de dormir, os pequenos acompanham essa divertida aventura de esconde-esconde. O livro possui abas para a criança movimentar e conhecer os esconderijos de cada brinquedo. Pop-ups abaixam e levantam revelando suas características e locais preferidos para descansar, em uma história que estimula a memória e o aprendizado de novas palavras.

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Conte e Reconte: Profissões
Frankie Jones
Neste livro criativo e colorido, as páginas são divididas em três partes - uma para a cabeça, uma para o tronco e outra para as pernas -, o que permite que as características e ações de cada personagem sejam recombinadas a fim de criar situações inusitadas conforme as imagens e os textos são misturados. Nele, os pequenos leitores vão conhecer alegres personagens, reunidos sob o tema profissões. Cada um deles representa uma ocupação e traz em sua pequena descrição aspectos que as definem. Entre eles, Emilio, o encanador, é eficaz no encaixe dos canos; Paula, a professora perspicaz, elabora projetos para os alunos; e Ciro, o cuidadoso confeiteiro, prepara guloseimas para uma festa. As possibilidades de interação estimulam a imaginação da criançada, aju- dando a desenvolver o encadeamento de ideias e ampliando o vocabulário e a noção sobre as coisas do mundo. Além disso, o trabalho poético no uso da mesma consoante ao longo do texto instiga a perceber a sonoridade das palavras.

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A Nova Dieta de Baixo Carboidrato
Laura Lamont
De acordo com pesquisas recentes, reduzir a ingestão de carboidratos é a melhor solução para quem deseja emagrecer de modo saudável e manter o peso ideal. A terapeuta nutricional Laura Lamont pesquisou o tema com afinco para criar uma dieta bem-sucedida, livre do "efeito sanfona", e desse trabalho nasceu A nova dieta de baixo carboidrato. Em seu programa alimentar, ela inclui porções equilibradas de proteínas e gorduras benéficas, que aceleram o metabolismo, estabilizam o nível de açúcar no sangue e controlam a compulsão pela comida. Além disso, não estabelece restrições a nenhum grupo de alimentos, explica todos os fatores científicos por trás da dieta e fornece tabelas práticas que ajudam a identificar quais ingredientes devem ser ingeridos em cada refeição. São mais de 70 receitas de dar água na boca, rápidas e fáceis de fazer. Para um café da manhã nutritivo, o leitor poderá provar o Smoothie de banana e morango ou a Omelete de muçarela e pimentão no pão de centeio e amêndoa. Para o almoço, a Trouxinha de salmão defumado com a salada de pepino e endro, ou o Pad thai de amendoim e tofu. Para o jantar, pratos leves e balanceados, como o Tagine de frango com amêndoa ou o Boeuf Bourguignon. E as sobremesas não ficam de fora, como o Tiramisù de framboesa ou o Macaron de chocolate e nozes.

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