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200 Receitas Italianas Tradicionais

Marina Filippelli

1a. edição, 2011 / 2a. reimpressão, 2015

R$ 34,90
À venda na Argumento , Cultura , Fnac , Leitura , Livraria da Folha , Livraria da Travessa , Livraria da Vila , Livrarias Curitiba , Martins Fontes , Saraiva e nas principais livrarias do Brasil.

Descrição

"200 Receitas Italianas Tradicionais" reúne opções deliciosas de antepastos, saladas, massas, pizzas, sopas, risotos, polentas, peixes e frutos do mar, carnes e aves, legumes e verduras e, ainda, sugestões divinas de sobremesas que vão desde o clássico tiramisù até a pannacota de damasco. Com técnicas simples de preparo, explica passo a passo como elaborar pratos saborosos. É essencial tanto para iniciantes na cozinha quanto para chefs experientes.

Detalhes
Título: 200 Receitas Italianas Tradicionais
Autor: Marina Filippelli
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2011 / 2a. reimpressão, 2015
Idioma: Português
Número de páginas: 240 páginas
Formato: 14 cm x 16,7 cm (largura x altura)
Especificação: matt art 128 g/m², 4 x 4 cores, brochura
Peso: 377 gramas
ISBN: 978-85-7914-210-9
ISBN-13: 978-85-7914-210-9
Área: Publifolha
Série: Culinária de Todas as Cores
Lançamento: : 04/02/2011
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