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Brigadeiros e Bolinhas

Quitutes, Doces e Salgados de Dar Água na Boca

Marcia Zoladz

1a. edição, 2011

R$ 59,90
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Descrição

Doces ou salgados, fritos, cozidos ou crus, os apetitosos bolinhos e bolinhas são feitos para comer com as mãos, de um só bocado. Repleto de fotos tentadoras, este livro traz uma grande variedade dessas deliciosas comidinhas que revelam toda a riqueza da culinária brasileira, além de receitas internacionais perfeitas para o paladar brasileiro. Este livro inclui diversos tipos de brigadeiro, inocentinho, acarajé, falafel, bolinha de milho, bolinho de bacalhau, entre outros.

Detalhes
Título: Brigadeiros e Bolinhas
Subtítulo: Quitutes, Doces e Salgados de Dar Água na Boca
Autor: Marcia Zoladz
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2011
Idioma: Português
Número de páginas: 200 páginas
Formato: 19 cm x 19 cm (largura x altura)
Especificação: couché fosco 115 g/m², 4 x 4 cores, brochura
Peso: 563 gramas
ISBN: 978-85-7914-253-6
ISBN-13: 978-85-7914-253-6
Área: Publifolha
Série: Gastronomia e Culinária
Lançamento: : 07/02/2011
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