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Bolos de Aniversário

Fiona Cairns

1a. edição, 2012

R$ 74,90
À venda nas livrarias. Caso tenha alguma dificuldade em encontrar nossos livros, envie um e-mail para atendimento@publifolha.com.br.

Descrição

Fiona Cairns, a confeiteira escolhida para preparar o bolo de casamento do príncipe William com Kate Middleton, ensina a fazer deliciosos bolos de aniversário, bolinhos e biscoitos decorados. O livro traz opções tradicionais, como chocolate e laranja, e criações sofisticadas, como o Bolo de damasco e cardamomo e o Bolo de chocolate branco com amora e lavanda. Com instruções claras, mostra como modelar, rechear e cobrir bolos, e cortar e colar biscoitos. Traz ainda informações sobre decoração de mesas temáticas.

Detalhes
Título: Bolos de Aniversário
Autor: Fiona Cairns
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2012
Idioma: Português
Número de páginas: 192 páginas
Formato: 18,7 cm x 24,8 cm (largura x altura)
Especificação: Woodfree 140 g/m², 4 x 4, capa dura
Peso: 900 gramas
ISBN: 978-85-7914-332-8
ISBN-13: 978-85-7914-332-8
Área: Publifolha
Série: Gastronomia e Culinária
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