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Do forno para a mesa

Caroline Bretherton (Autora)

1a. edição, 2012 / 1a. reimpressão, 2015

R$ 149,90
À venda na Argumento , Cultura , Fnac , Leitura , Livraria da Folha , Livraria da Travessa , Livraria da Vila , Livrarias Curitiba , Martins Fontes , Saraiva e nas principais livrarias do Brasil.

Descrição

Do forno para a mesa apresenta mais de 350 delícias assadas, como bolos, tortas, suflês, pães, pizzas, lanches, biscoitos, barrinhas e docinhos, além de massas de base para panquecas, blinis e tortilhas. Ricamente ilustradas, receitas e técnicas são explicadas passo a passo, tudo para facilitar o preparo e dar segurança para que o cozinheiro se sinta apto não só a elaborar cada prato como também para criar novas versões a partir deles. Desenvolvido tanto para iniciantes como para pessoas mais experientes na cozinha.

Detalhes
Título: Do forno para a mesa
Autor: Caroline Bretherton (Autora)
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2012 / 1a. reimpressão, 2015
Idioma: Português
Número de páginas: 544 páginas
Formato: 22,8 cm x 27,5 cm (largura x altura)
Especificação: chenming matt art 130 g/m2, 4 x 4 cores, capa dura
Peso: 2341 gramas
ISBN: 978-85-7914-377-9
ISBN-13: 978-85-7914-377-9
Área: Publifolha
Série: Gastronomia e Culinária
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