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Cozinha Rápida: Massas Irresistíveis

30 minutos - 20 minutos - 10 minutos

Emma Lewis

1a. edição, 2013

R$ 45,00
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Descrição

Este título traz 360 opções saborosas para entrada, almoço e jantar, que podem ser preparadas de acordo com a disponibilidade de tempo na cozinha. Explica os diferentes tipos de massa existentes no mercado, como escolher a pasta correta - fresca ou seca -, como cozinhar, saber o ponto certo, escorrer e servir; além de sugerir molhos e acompanhamentos para cada uma. Orienta ainda a planejar uma lista com os principais itens para abastecer a despensa e agilizar ainda mais o tempo de preparo dos pratos.

Detalhes
Título: Cozinha Rápida: Massas Irresistíveis
Subtítulo: 30 minutos - 20 minutos - 10 minutos
Autor: Emma Lewis
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2013
Idioma: Português
Número de páginas: 288 páginas
Formato: 16 cm x 20 cm (largura x altura)
Especificação: chenming matt art 128 g/m2, 4 x 4 cores, brochura
Peso: 626 gramas
ISBN: 978-85-7914-404-2
ISBN-13: 978-85-7914-404-2
Área: Publifolha
Série: Culinária Italiana
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