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Bolos, cupcakes e outros quitutes

Fiona Cairns (Autora)

1a. edição, 2012

R$ 74,90
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Descrição

A cake designer Fiona Cairns, criadora do bolo de casamento do príncipe William com Kate Middleton, mostra como fazer bolos simples e recheados, cupcakes, macarons e outras guloseimas, além de dar sugestões inovadoras para decorá-los usando pasta americana, glacê e confeitos. Entre as opções, estão o Mil-folhas de pistaches com doce de leite, perfeito para finalizar um jantar, o divertido Bolo dos pinguins, para a criançada, e o Bolo Maria Antonieta, ideal para uma ocasião especial.

Detalhes
Título: Bolos, cupcakes e outros quitutes
Autor: Fiona Cairns (Autora)
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2012
Idioma: Português
Número de páginas: 208 páginas
Formato: 18,7 cm x 24,8 cm (largura x altura)
Especificação: woodfree 140 g/m2, 4 x 4 cores, capa dura
Peso: 942 gramas
ISBN: 978-85-7914-411-0
ISBN-13: 978-85-7914-411-0
Área: Publifolha
Série: Gastronomia e Culinária
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