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A arte de comer bem

Sophie Michell (Autora)

1a. edição, 2012

R$ 59,90
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Descrição

Neste livro com mais de 100 receitas criativas, a chef inglesa Sophie Michell ensina a fazer pratos deliciosos e bonitos, para serem devorados com os cinco sentidos. São opções de petiscos, lanches, entradas, refeições, sobremesas e guloseimas, que exploram novas combinações de sabores e inspiram o leitor a inventar as suas próprias versões. A autora mostra também como a escolha dos melhores ingredientes, o preparo apurado e a apresentação dos pratos podem dar um toque especial à arte culinária.

Detalhes
Título: A arte de comer bem
Autor: Sophie Michell (Autora)
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2012
Idioma: Português
Número de páginas: 208 páginas
Formato: 18,9 cm x 24,6 cm (largura x altura)
Especificação: matt art 130 g/m², 4 x 4 cores, capa dura
Peso: 876 gramas
ISBN: 978-85-7914-419-6
ISBN-13: 978-85-7914-419-6
Área: Publifolha
Série: Gastronomia e Culinária
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