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Drinques e Comidinhas

130 receitas para festejar com estilo

Kay Plunkett-Hogge

1a. edição, 2015

R$ 59,90
À venda nas livrarias. Caso tenha alguma dificuldade em encontrar nossos livros, envie um e-mail para atendimento@publifolha.com.br.

Descrição

A consultora culinária Kay Plunkett-Hogge traz 80 receitas de drinques e 50 de comidinhas, além de orientar a seleção dos itens essenciais para equipar o bar de casa e a organização descomplicada desde reuniões para poucos amigos até festas maiores com muitos convidados. Entre os drinques alcoólicos, a variedade se divide entre preparações com gim, vodca, bourbon, uísque, tequila, mezcal, rum, cerveja, vinho e outros destilados: o clássico italiano Negroni, variações do Bloody Mary tradicional, Old Fashioned, Tequila Sunrise, Michelada, Americano, Spritz e criações exclusivas dos bares e restaurantes mais descolados de Nova York, Londres e Bancoc. Acompanhando cada receita, uma explicação divertida de como o drinque foi criado, seus maiores apreciadores, entre celebridades, escritores e políticos, e curiosidades sobre a bebida. Nos coquetéis sem álcool, não faltam frutas e toques de especiarias. Entre as receitas de comidinhas, delícias para surpreender qualquer paladar, como Crisp de parmesão com carpaccio e rúcula, Anchoiade de figo, Torta de siri, açafrão e gruyère, além de opções de castanhas torradas com ervas e pratos de inspiração asiática e mediterrânea.

Detalhes
Título: Drinques e Comidinhas
Subtítulo: 130 receitas para festejar com estilo
Autor: Kay Plunkett-Hogge
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2015
Idioma: Português
Número de páginas: 224 páginas
Formato: 20 cm x 20 cm (largura x altura)
Especificação: kinmari matt art 128 g/m2, 4 x 4 cores, Capa dura
Peso: 819 gramas
ISBN: 978-85-68684-14-6
ISBN-13: 978-85-68684-14-6
Área: Publifolha
Série: Bebidas
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