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Alimentos para o Equilíbrio e a Saúde

Incorpore a dieta alcalina a pratos saborosos em todas as ocasiões

Natasha Corrett
e Vicki Edgson

1a. edição, 2015

R$ 89,90
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Descrição

Nesse livro, a chef vegetariana Natasha Corrett e a nutricionista Vicki Edgson compartilham receitas da dieta alcalina, baseada em alimentos que ajudam a manter o pH natural do corpo e facilitam a digestão e a absorção de nutrientes. Apresentam também os princípios da alimentação alcalina; trazem um quadro com o índice de alcalinidade de ingredientes; e indicam os alimentos adequados para regular os níveis de açúcar no sangue, melhorar o humor, aumentar a energia ou reduzir o inchaço. Entre pratos simples e fáceis de fazer a receitas mais elaboradas e sofisticadas, destacam-se a Torta de castanha e a Salada de pêssego e abóbora, para piqueniques; a Sopa de beterraba e o Risoto de abóbora, para o Dia das Bruxas; o Picolé de frutas e a Gelatina trêmula, para festas infantis; além de quitutes salgados e sobremesas variadas, para as mais diversas ocasiões e datas comemorativas, e chás e infusões especiais para estresse, fadiga e resfriado.

Detalhes
Título: Alimentos para o Equilíbrio e a Saúde
Subtítulo: Incorpore a dieta alcalina a pratos saborosos em todas as ocasiões
Autor: Natasha Corrett e Vicki Edgson
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2015
Idioma: Português
Número de páginas: 272 páginas
Formato: 19,1 cm x 25 cm (largura x altura)
Especificação: golden sun woodfree 140 g/m2, 4 x 4 cores, Capa dura
Peso: 1177 gramas
ISBN: 978-85-68684-34-4
ISBN-13: 978-85-68684-34-4
Área: Publifolha
Série: Dieta
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