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Torradas Irresistíveis

Mais de 70 receitas deliciosas com fatias de pão crocantes e quentinhas

Emily Kydd

1a. edição, 2015

R$ 57,90
À venda nas livrarias. Caso tenha alguma dificuldade em encontrar nossos livros, envie um e-mail para atendimento@publifolha.com.br.

Descrição

A clássica e reconfortante torrada ganha novos ares nesse livro, em 70 versões criativas, inspiradas pelas culinárias mediterrânea, nórdica, norte-americana e latina, com opções para café da manhã, almoço, lanche e jantar. O volume descreve os melhores tipos de pães para torrar, como bagel, brioche, ciabatta, pão chato, integral e outros, além de sugerir coberturas que harmonizam melhor com cada tipo. Das mais simples às mais sofisticadas, as torradas são fáceis de fazer e perfeitas para desfrutar uma refeição saborosa e nutritiva, mesmo para quem não tem muito tempo livre para prepará-la ou muito traquejo na cozinha. Destacam-se os Huevos rancheros, para um café da manhã reforçado; coberturas como a de Feijão-branco, limão e sálvia, para o almoço, e o Patê de arenque com ervilha e limão, como aperitivo, além da torrada doce de Creme de coco, banana e pecãs caramelizadas. E, para o jantar, a torrada de Frango com cogumelo e estragão vai surpreender os paladares mais exigentes. Com fotos belíssimas e projeto gráfico moderno, Torradas Irresistíveis é uma ótima alternativa para quem gosta de cozinhar, assim como uma opção perfeita para oferecer como presente.

Detalhes
Título: Torradas Irresistíveis
Subtítulo: Mais de 70 receitas deliciosas com fatias de pão crocantes e quentinhas
Autor: Emily Kydd
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2015
Idioma: Português
Número de páginas: 176 páginas
Formato: 16 cm x 21 cm (largura x altura)
Especificação: matt art 157 g/m2, 4 x 4 cores, Capa dura
Peso: 661 gramas
ISBN: 978-85-68684-33-7
ISBN-13: 978-85-68684-33-7
Área: Publifolha
Série: Receitas Irresistíveis
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