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Ovos Irresistíveis

Mais de 70 receitas deliciosas de drinques, comidinhas e sobremesas

Lucy O’Reilly

1a. edição, 2017

R$ 54,90
À venda na Argumento , Cultura , Fnac , Leitura , Livraria da Folha , Livraria da Travessa , Livraria da Vila , Livrarias Curitiba , Martins Fontes , Saraiva e nas principais livrarias do Brasil.

Descrição

Além de ser nutritivo e versátil, o ovo também costuma ser a base ideal para compor pratos doces, salgados e até drinques. Neste livro, fica provado que ele também pode se destacar como ingrediente principal e surpreender os paladares mais exigentes. São mais de 70 receitas que abrangem as melhores possibilidades de uso dos ovos para todas as refeições. Para começar o dia com muita energia ou em um brunch tranquilo de domingo, Brioche com avocado, ovo frito e linguiça ou Torradinha inglesa. Na hora do almoço, há opções leves, como a Salada lyonnaise, ou substanciosas, como o cremoso sanduíche Welsh rarebit. Se a ocasião pede petiscos, o clássico Ovo mimosa ou o inusitado Sushi de omelete, acompanhados do refrescante drinque Pisco sour, são boas pedidas. Para reunir os amigos e a família num jantar, vale experimentar a Pizza florentina. Na confeitaria, são irresistíveis o Pastel de nata e o Suflê de chocolate com caramelo salgado. Com belas fotos e projeto gráfico moderno, Ovos irresistíveis é o companheiro ideal para ampliar seu repertório e salvar as refeições quando a criatividade faltar.

Detalhes
Título: Ovos Irresistíveis
Subtítulo: Mais de 70 receitas deliciosas de drinques, comidinhas e sobremesas
Autor: Lucy O’Reilly
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2017
Idioma: Português
Número de páginas: 176 páginas
Formato: 16 cm x 21 cm (largura x altura)
Especificação: matt art 157 g/m2, 4 x 4 cores, Capa dura
Peso: 662 gramas
ISBN: 978-85-68684-78-8
ISBN-13: 978-85-68684-78-8
Área: Publifolha
Série: Gastronomia e Culinária
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