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Adoro Café da Manhã

Mais de 150 receitas saudáveis e variadas para começar bem o dia

David Bez

1a. edição, 2017

R$ 74,90
À venda na Argumento , Cultura , Fnac , Leitura , Livraria da Folha , Livraria da Travessa , Livraria da Vila , Livrarias Curitiba , Martins Fontes , Saraiva e nas principais livrarias do Brasil.

Descrição

Uma refeição matinal caprichada fornece energia para enfrentar o dia e também pode ser nutritiva, saborosa e fácil de preparar. Em Adoro café da manhã o leitor aprenderá a fazer combinações de frutas, cereais, iogurtes e mingaus, além de introduzir ingredientes não tão tradicionais, como legumes e proteínas, finalizados por coberturas e molhos surpreendentes. Depois de repensar o almoço no local de trabalho em Adoro salada (Publifolha, 2015), o designer David Bez aplicou os mesmos princípios à refeição mais importante do dia. Seguindo duas regras básicas - regra número um: as refeições precisam ser atraentes e coloridas; regra número dois: os ingredientes precisam ser integrais ou o mais próximos possível de seu estado natural -, ele criou, experimentou e aprovou cada um dos mais de 150 pratos apresentados nesse livro, entre alternativas veganas, vegetarianas, pesco-vegetarianas, crudívoras e onívoras. São opções deliciosas e nutritivas, como as combinações doces de Damasco, mirtilo, aveia e gergelim; Mamão, abacaxi, quinoa e semente de abóbora; Abacate, coco, cereal integral e chia; e as salgadas, como Ameixa, melão, trigo-sarraceno e queijo de cabra; Romã, pera, mingau e ricota; e Cogumelo, abobrinha, feijão e pancetta.

Detalhes
Título: Adoro Café da Manhã
Subtítulo: Mais de 150 receitas saudáveis e variadas para começar bem o dia
Autor: David Bez
Editora: Publifolha
Edição: 1a. edição, 2017
Idioma: Português
Número de páginas: 192 páginas
Formato: 17,5 cm x 22,2 cm (largura x altura)
Especificação: matt art 157 g/m2, 4 x 4 cores, Capa dura
Peso: 814 gramas
ISBN: 978-85-68684-80-1
ISBN-13: 978-85-68684-80-1
Área: Publifolha
Série: Gastronomia e Culinária
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